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Historia de la Calle Tuset: Del Glamour de los 60 al Epicentro Gastronómico

Publicado por el Equipo de Cocina de Restaurante Tuset • Cultura Gastronómica
Historia de la Calle Tuset: Del Glamour de los 60 al Epicentro Gastronómico

La Calle Tuset es una de las vías urbanas con mayor personalidad, sofisticación y peso cultural en la memoria colectiva de Barcelona. Un paseo por sus aceras resume la transformación de la ciudad desde el efervescente aperturismo de los años sesenta hasta su consagración como capital gastronómica internacional.

1. La 'Tuset Street' de los Años 60 y la Gauche Divine

A mediados de la década de 1960, la Calle Tuset se convirtió en el epicentro de la modernidad barcelonesa, ganándose el apodo popular de *'Tuset Street'* en clara alusión a Carnaby Street y el ambiente cosmopolita del Swinging London.

Allí se daban cita los miembros de la célebre *Gauche Divine*: fotógrafos como Oriol Maspons y Colita, cineastas de la Escuela de Barcelona, arquitectos como Oriol Bohigas y Ricardo Bofill, diseñadores de moda y escritores que rompían con el conservadurismo de la época entre terrazas vanguardistas y locales de diseño.

2. Epicentro Corporativo y Comercial en Sarrià-Sant Gervasi

Con la llegada de los años ochenta y noventa, la calle evolucionó de ser un foco puramente bohemio a consolidarse como una de las arterias financieras y comerciales más codiciadas de la zona alta barcelonesa.

La apertura de sedes corporativas, despachos de consultoría y consulados internacionales atrajo a un público exigente que demandaba una oferta gastronómica de alto nivel donde celebrar almuerzos de negocios y encuentros de alto nivel.

3. Restaurante Tuset, Two7: Alta Cocina con Alma de Barrio Alto

En el número 27 de esta histórica calle se ubica Restaurante Tuset, Two7. Herederos del espíritu elegante y acogedor de la zona, mantenemos el compromiso de ofrecer un servicio impecable y una gastronomía basada en la cocina catalana y mediterránea de mercado.

Nuestros salones conservan esa atmósfera sobria y acogedora ideal tanto para una comida ejecutiva rápida y de calidad al mediodía como para una cena sosegada entre amigos y amantes del buen vino al caer la noche.

💡 Paseo Recomendado

Comience su recorrido descendiendo por Avinguda Diagonal hacia Calle Tuset para admirar los contrastes arquitectónicos antes de disfrutar de una mesa en nuestro restaurante.

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